臨沂鑫盛源食品有限公司成立于2014年3月,是一家集生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、調(diào)理品加工和物流冷鏈配送為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
公司位于沂南縣張莊鎮(zhèn)大橋村,園區(qū)占地面積300畝,年產(chǎn)值達(dá)26億元。建有***標(biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰加工車間、冷鮮肉加工車間、 萬噸低溫儲藏庫、調(diào)理品車間、肉品檢測中心和標(biāo)準(zhǔn)化制冷車間等配套設(shè)施。目前年屠宰生豬達(dá)130余萬頭;單廠屠宰能力位居全國前十位。
公司生產(chǎn)設(shè)備采用丹麥進(jìn)口生豬屠宰線和韓國進(jìn)口分割線等成套設(shè)備,采用電擊暈、自動剝皮、燙毛、自動劈半、快速預(yù)冷、低溫排酸、低溫分割標(biāo)準(zhǔn)化工藝生產(chǎn),公司擁有冷藏車120余輛實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)浇K端銷售全程0-4℃控制,并配置肉品安全和溫控質(zhì)量跟蹤追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌全過程的食品安全監(jiān)控,可靠保證了肉品品質(zhì)的安全衛(wèi)生、營養(yǎng)美味。
公司已獲得ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001**質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證。以鑫盛源品牌為主的鮮、凍豬產(chǎn)品,已銷往山東省各大中城市,以及香港、北京、上海、江浙、廣東、河北等地。為保證豬源質(zhì)量,向消費(fèi)者提供更加安全、營養(yǎng)、美味的肉品,公司已與國內(nèi)26家大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)建立緊密的業(yè)務(wù)合作關(guān)系,為鑫盛源牌健康肉提供重要的源頭保障。
公司先后被授予“***生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化廠”、“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)實(shí)踐基地”、“山東省健康肉聯(lián)盟理事單位”、“山東省肉類協(xié)會理事單位”、“山東省環(huán)境保護(hù)基金理事單位”、“山東省扶貧愛心企業(yè)”、“臨沂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“臨沂市肉類協(xié)會理事單位”、“臨沂市豬肉儲備承儲企業(yè)”、“沂南縣安全雙體系建設(shè)標(biāo)桿企業(yè)”、“沂南縣慈善總會理事單位”等殊榮。
臨沂鑫盛源食品有限公司篤行健康養(yǎng)殖、慎守肉品安全、崇尚專業(yè)服務(wù)、締造美好生活的宗旨,傾心打造中國*具競爭力的健康肉食加工基地。